Un hachoir à viande est un appareil pratique pour la préparation de divers plats à base de viande : farces, boulettes, tourtes, saucisses, burgers, etc. Ce produit garantit la qualité de vos recettes. Il existe divers modèles sur le marché, mais nous pouvons les regrouper en deux types : le hachoir manuel et le hachoir électrique. Alors, lequel choisir ? Coach Factory Outlet vous guide pour votre choix.
Le hachoir à viande manuel
Il s’agit d’un ancêtre de l’appareil électrique. Ces hachoirs vous demandent plus de temps et d’efforts, vous allez devoir faire tourner une manivelle pour hacher votre viande. Toutefois, cet appareil possède des avantages intéressants en cuisine :
- Vous économiserez en électricité.
- Son prix est inférieur à un hachoir à viande électrique. Ces hachoirs peuvent coûter entre 18 et 60 €.
- Cet appareil est facile à nettoyer.
- Vous obtiendrez la même qualité de viande que votre boucher.
- Il dispose d’un serre-joint afin de stabiliser le plan de travail de votre cuisine.
- Cette machine possède divers accessoires optionnels : les grilles de différentes tailles pour avoir des saucisses et un type de viande hachée bien définie.
- Ce modèle de hachoir ne dépend pas de l’électricité.
Quelques modèles aux meilleures ventes
Lacor 340
Ce hachoir à viande manuel est conçu avec une manivelle et un corps en plastique solide. Vous pouvez facilement le démonter pour un entretien pratique. Avec ses petites dimensions, cet appareil peut être rangé sans problèmes avec vos autres appareils de cuisine. Vous pouvez le sortir pour râper et hacher de la viande à l’occasion.
La manivelle de ce hachoir manuel vous permet également d’avoir des morceaux de viande sur mesure, adaptés à votre goût. L’utilisation de ce produit est complétée avec ces deux grilles.
Norpro
Le prix de ce hachoir manuel fait partie des moins chers. Bien que ce modèle fonctionne manuellement, il s’agit d’une machine de cuisine 3 en 1. Son rapport qualité-prix est ainsi très intéressant.
Ce modèle de hachoir manuel possède deux plaques de hachage (fine et standard) pour la préparation de chair à saucisse, hamburgers et nourriture pour bébé. Avec sa coque en plastique, ce hachoir manuel a un design original, et son nettoyage est facile. Par ailleurs, sa base carrée de 12,7 cm et sa hauteur de 20,3 cm lui rendent compact.
Vous apprécierez la solidité de ce produit grâce à ses lames en acier inoxydable.
Le hachoir à viande électrique
Ce produit vous épargne de tout effort pour hacher une viande en cuisine. Vous pourrez cuisiner vos plats plus rapidement. Envoyez vos ingrédients dans la cheminée de l’appareil, puis assaisonnez avec les épices que vous préférez. Toutefois, une telle qualité est vendue à prix compris entre 80 et 200 €. Vous trouverez également des modèles professionnels vendus à plus de 500 €. Vous adorerez ces hachoirs électriques pour cuisiner rapidement. Vous pouvez déguster vos saucisses, boulettes ou Tartares faits maison en peu de temps.
Le principal avantage d’un hachoir électrique est donc sa rapidité même pour cuisiner une grande quantité de viande. Il s’agit également d’un excellent appareil pour hacher d’autres aliments (légumes, noix ou pain rassis). Vous allez contrôler facilement vos plats. Toutefois, un tel appareil électrique dépend de l’électricité, ce qui peut n
Quelques modèles aux meilleures ventes
Moulinex ME415132
La marque Moulinex est déjà très connue pour ces accessoires de cuisine de qualité. Cette fois-ci, il propose un hachoir à viande électrique 4 en 1. Grâce à cet appareil, vous pouvez râper, hacher, concocter et trancher de la viande et des légumes. Ce modèle est aussi pratique grâce à ses cônes.
Son moteur est doté d’une puissance de 1 400 W, de quoi effectuer toute sorte de préparation en cuisine. Ce hachoir à viande électrique Moulinex est composé de :
- Un entonnoir pour saucisses.
- Un nécessaire pour kebbés.
- Et des disques de 4,7 et 7,5 mm pour hacher de la viande et des légumes.
Ce modèle de hachoir a également de petites dimensions pour que vous puissiez le ranger facilement après chaque utilisation en cuisine. Enfin, il est en plastique de qualité, donc facile à nettoyer.
Kenwood MG510
Grâce à une finition en acier inoxydable et en aluminium brossé, ce hachoir à viande électrique Kenwood convient à tout style de cuisine. Avec une capacité de hachage de 2 kg/min, et des grilles de taille 8, vous pouvez utiliser ce produit pour hacher divers produits.
Il s’agit d’un modèle de hachoir de viande électrique professionnel, cette machine est dotée d’un corps et une vis en métal. Son moteur a également une puissance de 1 600 W. Vous pouvez éviter les bourrages durant son utilisation grâce à sa fonction autoreverse. Avec ses grilles de taille 8, vous pouvez hacher et tailler de la viande et des légumes de différentes tailles avec ce hachoir électrique. Pour ce faire, vous avez droit à 3 autres tailles de grilles : 3, 4 et 5 mm.
La livraison du produit s’effectue également avec un plateau collecteur en métal. Son utilisation en cuisine sera ainsi plus facile.